Un excellent café, en toute simplicité.
Rejoignez BYN et faites de chaque tasse un moment unique.
Notre histoire
BYN a commencé comme une découverte personnelle. Il y a quelques années, nous sommes tombés dans le monde de la préparation de notre propre café, et cela a tranquillement changé nos vies. Il y avait beaucoup à découvrir : la bonne mouture, le bon rapport café-eau, le bon équipement... Nous avons dû désapprendre une vie entière de café instantané et goûter le café avec de vraies saveurs et du caractère. Nous avons créé BYN pour partager ce que nous avons découvert et fournir tous les conseils que nous aurions aimé avoir au début.
Plus que du café
Chemin faisant, ce qui nous avait séduits était le rituel tout entier. Se réveiller un peu plus lentement. L'odeur du café en grains moulu. Mettre un disque pendant que l'eau chauffe. Ce moment de calme est devenu la partie de la journée que nous attendions le plus.
Nos valeurs
Tout le monde peut le faire.
Chez BYN, nous voulons que l'excellent café soit accessible à tous. Notre philosophie est simple : chacun devrait pouvoir préparer une excellente tasse à la maison. Du café fraîchement moulu et responsable, ni transformé ni instantané commercial.
La coupe préfète, pour moins cher
Préparez votre propre café, aussi bon que celui de votre café préféré, sans être un expert, sans équipement compliqué et sans payer 4 € la tasse.
Un rituel, pas une course
Dans un monde qui ne cesse d'accélérer, nous souhaitons remettre au goût du jour les petits plaisirs du quotidien : préparer son café, mettre un bon disque, lire quelques pages, cuisiner, prendre un moment lent avec soi-même.